Ratolins de patata!

Bona tarda bloggers, aquí us deixo un altre recepta divertida  per fer-li als nens a partir de una patata la podem transformar amb un ratolí.
Espero que us agradi la idea.

Ingredientes

• 4 patatas
• 1 cucharada de aceite
• 5 cucharadas de leche
• 30 gr de mantequilla
• 60 gr de queso rallado
• sal y pimienta
• 4 rabanitos
• 4 tomates cherry
• cebolletas o una rama de nabo
• cebollino
• 8 pasas

Preparación:

Lavar las patatas y secarlas bien.
Pincharlas con un tenedor y ponerlas en una bandeja de horno.
Cubrirlas con una ligera capa de aceite y llevarlas al horno a asar hasta que estén blanditas, más o menos una hora con el horno a 200º.
Dejar enfriar las patatas y cortarles una tapa, y, con la ayuda de una cuchara sacarles la pulpa.
Hacer un puré con la pulpa de las patatas, triturando con un tenedor o cuchara de palo. Añadir la mantequilla, la leche, el queso, la sal y la pimienta y mezclar todo bien.
Rellenar con este puré las patatas y espolvorear con un poco de queso rallado.
Gratinar las patatas en el grill del horno unos minutos hasta que estén doradas.
Sacarlas del horno y formar los ratoncitos con las verduras.
Con la cebolleta o rama de nabo hacer el rabo. Hacer la nariz con el tomate cherry pinchado y los bigotes con unas ramitas de cebollino.
Poner dos pasas para hacer los ojos y dos rodajitas de rabanitos para hacer las orejas.

 

 

Font:http://www.pequerecetas.com/